| 名稱 | 茶釜(kama,煮水的鐵釜) |
|---|---|
| 著名產地 | 蘆屋(筑前)、天明(下野)、京都 |
| 依季節 | 冬天用置於地爐的大釜/夏天用置於風爐的小釜 |
茶釜自十四世紀起,在兩大產地興盛:蘆屋以優雅的浮雕紋樣著稱,天明則以粗獷的肌理受人喜愛。這兩個名字至今仍代表最上乘的古釜。
桃山時代,京都三条釜座的鑄物師崛起,利休的釜師辻与次郎確立了侘釜的樣式。有「值一國一城」之譽的茶釜,為整個茶室定下了基調。
以炭或電熱器將水煮到「松風」的階段。
以柄杓靜靜地舀取;蓋的處理另有一套作法。
使用後倒空,以餘熱徹底烘乾——切勿留著水氣。
注滿水放置一夜,看是否滲漏。小的漏處有時可以修補。
表面的薄鏽可以處理,內部的深度腐蝕則不行。內壁的水垢反而是好事。
古釜常見,只要出自釜師之手就不算缺點。
請確認原配的蓋、鐶與五德是否一併附上。
藝廊現有的此類器物會顯示在這裡。