棗的種類

依大小挑選大きさで選ぶ

棗是盛裝薄茶抹茶的漆器，因形似棗子的果實而得名。首先要看的是大小，主要有三種：拿不定主意時，就取中棗——它是基準，任何點前都能應付。

素黑

一層又一層的黑漆，此外別無他物。是利休最根本的趣味，任何茶室、任何季節都自在——而且沒有紋樣可以遮掩，漆的好壞一望即知。

作為第一只茶器，素黑絕不會出錯。

底下的朱色

朱色的底，罩上半透明的面漆。隨著使用，底下的紅會漸漸透出來。在燈火下尤其美。

是一種會熟成的塗法——值得長久相處。

金銀

以金銀粉描繪的紋樣——日本漆藝的代表技法，也是棗大顯身手之處。四季的花草與風景。

請讓紋樣的節令，配合茶會當天的時節。

貝殼

將薄薄的貝片嵌入漆中，隨光線移動而泛出藍色的虹彩。在夜咄的茶會上最為生動。

請仔細確認貝片有無翹起或脫落。

紙與漆

以紙層層裱糊後上漆——極輕，表面帶著安靜的侘味。出自千家十職之一飛來一閑的技法。

極輕，但也格外怕潮。

素木

只作最低限度的處理，讓木紋透出來。適合樸素的茶室，或是名殘那幾週的清簡。

對濕度的變化敏感——收藏時請留意。

盛裝薄茶的器物不只有棗。這一整個家族稱為薄茶器，名稱隨器形而異；棗只是其中最為普及的一種。